宮古島の海の恵み「雪塩 ゆきしお」

◎2006年から3年連続「モンドセレクション金賞」を受賞
◎宮古島の地下海水を汲み上げて作られたパウダー状の塩
◎サンゴが育つ美しい海を持つ宮古島の塩

雪塩 120g　630円（税込）

「海水の成分」をそのまま残したお塩を作りたい、それを目標とした雪塩には、品質のこだわりがあり、これまでになかった製法でナトリウム、マグネシウムなどの成分の種類を18種も検出することができ2006年から3年連続「モンドセレクション金賞」を受賞。

「雪塩」は、宮古島の地下海水を汲み上げて作られたパウダー状の塩です。特殊な製法により、注目の「にがり」を捨てることなく、すべて塩の中に閉じ込めています。